Nos ateliers de pâtisserie

Pas besoin d’être un As de la pâte feuilletée pour prendre du bon temps dans un atelier de pâtisserie. D’ailleurs, il n’y a rien de plus satisfaisant que de voir nos créations prendre forme et de se rendre compte qu’on n’était pas si nul.le qu’on le pensait. Parce que quand on cuisine avec le coeur, il n’y a que la beauté qui en ressort !

Chez FIKA, nous transmettons avec passion et nous nous adaptons à tous les niveaux. Nous accueillons enfants, parents, tontons, mamies, nounous, et le tout dans la joie et la bonne humeur.

En cette période si particulière liée à la crise sanitaire, notre équipe a mis en place un protocole pour vous accueillir en toute sécurité. Même si nous sommes tous désormais masqués, la gourmandise est toujours de mise !

  • Effectif réduit pour respecter les distances de sécurité
  • Lavage des mains fréquent, serviettes jetables et gel hydro alcoolique
  • Masque de protection obligatoire en atelier dès 11 ans. Masque conseillé pour les kids.
  • Nos cuisines et matériels sont désinfectés entre chaque atelier

Les ateliers duo parent-enfant

Ouvert à partir de l'âge de 4 ans, c'est l'occasion rêvée pour partager un moment gourmand et complice avec vos enfants, petits-enfants, neveux/nièces, ... L'effectif étant réduit en atelier parent-enfant nous n'acceptons qu'un seul enfant accompagné d'un adulte
Atelier Galette des rois en duo

30 janvier 2021 10:30

Atelier Galette des rois en duo

Apprenez les techniques pour une pâte feuilletée réussie : vous utiliserez notre pâte feuilletée 100% maison, votre crème frangipane, cacherez...

Voir
Atelier Roulé à la pâte à tartiner

6 février 2021 10:30

Atelier Roulé à la pâte à tartiner

Apprenez à réaliser une génoise, puis à la rouler. Vous réaliserez également votre pâte à tartiner maison aux bon chocolat Valrhona et noisettes...

Voir
Atelier Number Cake Coeur Spécial Saint Valentin

13 février 2021 10:30

Atelier Number Cake Coeur Spécial Saint Valentin

La Saint Valentin, c’est l’occasion de dire à ses proches combien on les aime. Réalisez un number cake en forme de cœur : pâte sablée amande...

Voir
Atelier Cupcakes Carnaval

20 février 2021 10:30

Atelier Cupcakes Carnaval

C’est le Carnaval & Mardi Gras ! Réalisez des Cupcakes & toppings colorés et festifs ! Et on espère que vous viendrez déguisés ! Ce que...

Voir

Les ateliers Kids

Ouvert à partir de l'âge de 6 ans, ils sont parfaits pour révéler les pâtissiers en herbe, qui seront super fiers de ramener leurs chefs d'oeuvre gourmands à la maison !
Atelier Pimp ton goûter – Biscuit type “Napolitain”

30 janvier 2021 15:00

Atelier Pimp ton goûter – Biscuit type “Napolitain”

Apprends à réaliser ton goûter préféré : des délicieuses génoises vanille & chocolat, et une ganache au chocolat fondant. Ce que tu...

Voir
Atelier Pimp ton goûter – Les financiers

10 février 2021 15:00

Atelier Pimp ton goûter – Les financiers

Apprends à réaliser ton goûter préféré : des délicieux Financiers Ce que tu apprendras : Réaliser un beurre noisette : le secret pour des...

Voir
Atelier Pink Cupcakes Spécial Saint Valentin

13 février 2021 15:00

Atelier Pink Cupcakes Spécial Saint Valentin

La Saint Valentin, c’est l’occasion de dire à ses proches combien on les aime. Apprends à réaliser tes gâteaux préférés : les cupcakes !...

Voir
Atelier Pimp ton goûter – Les cookies aux Smarties

17 février 2021 15:00

Atelier Pimp ton goûter – Les cookies aux Smarties

Apprends à réaliser tes gâteaux préférés : les cookies aux Smarties ! Ce que tu apprendras : Réaliser des cookies croquants à l’extérieur et...

Voir

Les ateliers ados & adultes

Un vrai cours de pâtisserie adapté à votre niveau, accessible dès 11 ans. Aidé de notre pâtissière, vous réaliserez un gâteau (généralement pour 6 à 8 personnes) et le rapporterez chez vous pour le partager... Ou pas !
Atelier Le Millefeuille vanille

6 février 2021 15:00

Atelier Le Millefeuille vanille

Apprenez à réaliser un classique de la pâtisserie française : le Millefeuille à la vanille. Réalisation de la pâte feuilletée, de la crème...

Voir
Atelier Saint Honoré

27 février 2021 15:00

Atelier Saint Honoré

Apprenez à réaliser un classique de la pâtisserie française : le Saint Honoré à la vanille. Réalisation de la pâte sablée, des crèmes, de la pâte...

Voir
Atelier Tarte Tatin

6 mars 2021 15:00

Atelier Tarte Tatin

Devenez un as de la tarte tatin ! Vous réaliserez votre pâte sucrée, et cuirez vos pommes dans un moule, avec un délicieux caramel au beurre salé…...

Voir
Atelier Spécial Brunch

13 mars 2021 15:00

Atelier Spécial Brunch

Préparer plusieurs éléments pour votre brunch :  des scones, des pancakes et des petits pains aux céréales. Ce que vous apprendrez : Réaliser...

Voir

Ateliers de pâtisserie privés

Vous vous intéressez à la pâtisserie et souhaitez développer ou parfaire votre technique ?

Lancez-vous le temps d’un cours particulier avec une de nos pâtissières expertes et laissez-vous inspirer par l’univers gourmand de FIKA. Nos cours individuels s’adaptent à votre emploi du temps.

N’hésitez pas à nous contacter pour nous dire vous souhaits.

Les ateliers do-it-yourself

Grâce à ses partenaires ultra créatifs, FIKA est ravi de vous proposer un moment de détente : pour enfant, parent-enfant, ado, adulte !