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mars 2021

Atelier Tarte Tatin

6 mars/14:00 - 17:00
€99

Devenez un as de la tarte tatin ! Vous réaliserez votre pâte sucrée, et cuirez vos pommes dans un moule, avec un délicieux caramel au beurre salé… Ce que vous apprendrez : Réaliser une pâte sucrée Maîtriser le montage et la cuisson de votre tarte Tatin. Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun, vous apprend ses trucs & astuces et techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette…

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Atelier Spécial Brunch

13 mars/14:00 - 17:00
€99

Préparer plusieurs éléments pour votre brunch :  des scones, des pancakes et des petits pains aux céréales. Ce que vous apprendrez : Réaliser votre propre pain aux céréales Réaliser des scones Réaliser des pancakes Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun, vous apprend ses trucs & astuces et techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette vous sera envoyée par email. Ingrédients allergènes : gluten, œuf, lactose, fruits à…

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mai 2021

Massage assis sur chaise ergonomique avec Christine Glas

29 mai/10:00 - 19:00

Venez-vous détendre 15 minutes 😊 Un massage assis sur chaise ergonomique, rapide et efficace vous permettra de vous détendre et de retrouver votre énergie au travers d'un massage habillé du dos, de la nuque, les bras et la tête. Un moment de détente rien que pour vous 😉

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Atelier Initiation au doodling “Coeur en fleurs” avec Julie Adore

29 mai/11:00 - 12:00

Venez fleurir des coeurs avec Julie Adore, autrice des livres Doodling Créatif et Collage créatif. Mais d'abord, c'est quoi le doodling ?! C'est une façon de dessiner simplement, en quelques traits, qui convient aux débutants. C'est un meilleur moyen pour se lancer dans le dessin qui fait du bien : peu de matériel nécessaire, le geste répétitif vide l'esprit et le résultat donne beaucoup de satisfaction. Apprenez à dessiner  des motifs floraux simples et remplissez le coeur tout entier. Grâce…

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Atelier broderie sur tee-shirt avec Bonnefamilles

29 mai/14:30 - 15:45
€54

Pendant 1h15, en compagnie d'Elena, brodeuse professionnelle et passionnée d'écologie, les participants seront guidés pas à pas afin de broder leur tee-shirt avec le texte ou le motif de leur choix. Ils repartiront avec leur création ainsi que le totebag Bonnefamilles. Le matériel est inclus dans l'atelier, le tee-shirt en coton biologique certifié GOTS est offert par Bonnefamilles.    Cet atelier broderie sur tee-shirt s'adresse à tous, même aux débutants, à partir de 16 ans. Un email vous sera envoyé une…

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juin 2021

Atelier Le Fraisier

5 juin/15:00 - 18:00
€99

Apprenez à réaliser un Fraisier dans les règles de l'art ! Ce que tu apprendras : Réaliser un biscuit dacquois aux amandes Réaliser une crème mousseline Monter un entremet Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun : vous apprendrez du vocabulaire pâtissier, l’usage des ustensiles, et des techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette sera envoyée par email. Ingrédients allergènes : gluten, œuf, lactose.  Au regard du contexte…

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Atelier macarons au café

19 juin/15:00 - 18:00
€99

Apprenez à réaliser des macarons dignes d'un chef pâtissier ! Ce que vous apprendrez : Réaliser une macaronade Pocher vos macarons avec une poche à douille Réaliser une meringue italienne Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun : vous apprendrez du vocabulaire pâtissier, l’usage des ustensiles, et des techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette sera envoyée par email. Ingrédients allergènes : gluten, œuf, lactose.  Au regard…

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septembre 2021

Atelier A l’heure du thé

11 septembre/15:00 - 18:00
€99

Réalisez des gâteaux parfaits pour votre five O'Clock tea : Cannelés bordelais, financiers & tuiles aux amandes. Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun : vous apprendrez du vocabulaire pâtissier, l’usage des ustensiles, et des techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette sera envoyée par email. Cet atelier adulte est ouvert à partir de l'âge de 11 ans. Au regard du contexte actuel lié au Covid19, FIKA…

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Atelier Macarons chocolat-café

25 septembre/15:00 - 18:00
€99

Réalisez de A à Z de délicieux macarons. Ce que vous apprendrez en atelier : Réaliser une macaronade Dresser vos macarons à la poche à douille Maîtriser la cuisson de vos macarons Réaliser une ganache, et monter vos macarons.   Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun : vous apprendrez du vocabulaire pâtissier, l’usage des ustensiles, et des techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette sera envoyée par…

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octobre 2021

Atelier Charlotte Vanille & Poire

9 octobre/15:00 - 17:00
€66

Réalisez une authentique Charlotte Vanille & Poire. Ce que vous apprendrez en atelier : Réaliser un biscuit cuillère Réaliser une crème bavaroise à la vanille Monter votre Charlotte dans les règles de l'art   Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun : vous apprendrez du vocabulaire pâtissier, l’usage des ustensiles, et des techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette sera envoyée par email. Atelier ouvert à partir de…

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Atelier Carott Cake

23 octobre/15:00 - 17:00
€66

Réalisez un superbe Carott Cake selon Fika = plein d'épices, et avec son glaçage au Philadelphia ! Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun : vous apprendrez du vocabulaire pâtissier, l’usage des ustensiles, et des techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette sera envoyée par email. Atelier ouvert à partir de l’âge de 11 ans. Au regard du contexte actuel lié au Covid19, FIKA a renforcé son…

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novembre 2021

Atelier Opéra

20 novembre/15:00 - 18:00
€99

Réalisez un authentique Opéra ! Ce que vous apprendrez lors de cet atelier : réaliser un biscuit Joconde, une ganache au chocolat noir, une crème au beurre café à la pâte à bombe, un glaçage au chocolat et bien sûr monter et décorer votre Opéra.   Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun : vous apprendrez du vocabulaire pâtissier, l’usage des ustensiles, et des techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations…

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