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Atelier Le Fraisier
5 juin 2021/15:00 - 18:00
€99Apprenez à réaliser un Fraisier dans les règles de l’art !
Ce que tu apprendras :
- Réaliser un biscuit dacquois aux amandes
- Réaliser une crème mousseline
- Monter un entremet
Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun : vous apprendrez du vocabulaire pâtissier, l’usage des ustensiles, et des techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette sera envoyée par email.
Ingrédients allergènes : gluten, œuf, lactose. Au regard du contexte actuel lié au Coronavirus, FIKA a pris des mesures et renforcé ses protocoles d’hygiène pour vous accueillir dans les meilleures conditions. Nous vous rappelons également que le port du masque est obligatoire dans la totalité de nos locaux, pour les adultes et les enfants dès 6 ans. Merci de prendre connaissance de notre protocole sanitaire ici. Les ateliers pour adultes sont ouverts aux adolescents dès l’âge de 11 ans.