Atelier Galette des rois en duo

Apprenez les techniques pour une pâte feuilletée réussie : vous utiliserez notre pâte feuilletée 100% maison, votre crème frangipane, cacherez votre fève dans votre galette et procéderez à sa cuisson.

Ce que vous apprendrez :

• Maîtriser les différentes pâtes feuilletées
• Réaliser une délicieuse crème frangipane

Dans cet atelier, notre pâtissière s’adapte au niveau de chacun, vous apprend ses trucs & astuces. Les plus petits s’initient au vocabulaire pâtissier et à l’usage des ustensiles, et les plus grands apprennent les techniques de pâtisserie. A la fin de votre atelier, vous repartirez avec vos réalisations gourmandes, et votre recette vous sera envoyée par email.

Ingrédients allergènes : gluten, œuf, lactose, fruits à coque. Accessible aux enfants (à partir de 4 ans) accompagnés d’un adulte. Le nombre de participants étant limité, nous ne pouvons pas accepter pour le moment d’enfant supplémentaire lors des ateliers parent-enfant. 

Au regard du contexte actuel lié au Coronavirus, FIKA a pris des mesures et renforcé ses protocoles d’hygiène pour vous accueillir dans les meilleures conditions. Nous vous rappelons également que le port du masque est obligatoire dans la totalité de nos locaux, pour les adultes et les enfants dès 6 ans. Merci de prendre connaissance de notre protocole sanitaire ici.