FIKA, l’atelier pâtisserie de Julia 

FIKA l’atelier pâtisserie de Julia est un lieu atypique…

Un concept-store d’une centaine de mètres carrés, avec plus d’une vingtaine de fournisseurs, vous propose différents univers : matériel de pâtisserie & cake design, aides à la pâtisserie, cadeaux, espaces enfants & fêtes, décoration… Avec la sélection de marques scandinaves coup de coeur de Julia.

 

FIKA est le lieu de la gourmandise !

Petits & grands peuvent y apprendre la pâtisserie lors d’ateliers, les enfants (et les grands aussi!) peuvent y célébrer leur anniversaire

FIKA accueille des groupes d’adultes pour des événements privés, des entreprises pour des team buildings et des Cocktails sucrés. 
FIKA est également un traiteur gourmand. Nous vous proposons petites & grande pâtisseries pour vos événements, qu’ils soient privés ou professionnels.

VOUS AVEZ DIT FIKA ?

FIKA est un mot et un nom suédois, désignant la pause – café traditionnelle, généralement accompagnée de délicieuses pâtisseries. Il s’agit d’une véritable institution en Scandinavie !

La pause FIKA peut être dégustée à n’importe quel moment de la journée et en tout lieu : au travail avec ses collègues, entre amis, et en famille.

LA CRÉATRICE DE FIKA

Julia Mariage, la créatrice et chef d’entreprise de FIKA, a grandi avec un bec sucré. Elle aime la pâtisserie française, mais aussi la pâtisserie suédoise, dont elle est originaire par sa mère. Elle a donc grandi avec le concept de la pause FIKA !
 
Après une dizaine d’années d’expériences professionnelles dans le domaine commercial, Julia a voulu allier ses passions (la pâtisserie et la décoration) et son métier : ainsi est née FIKA !

 

Pour mettre toutes les chances de son côté, elle décide alors de se former à l’Ecole Ferrandi Paris. Elle est titulaire du CAP pâtissier.

Nos espaces

FIKA l’atelier pâtisserie de Julia dispose d’un concept-store de 100 m2, et de 200m2 environ pour vos événements privés. Nous pouvons accueillir jusqu’à 25 personnes en cours de pâtisserie en même temps, et 45 en Cocktail sucré.
 
Notre espace accueil vous permettra de vous détendre pendant que votre enfant est en cours ou en goûter d’anniversaire.
 
Nos cours de pâtisserie sont dispensés dans nos deux cuisines entièrement équipées et sont animés par Julia Mariage, la créatrice de FIKA, pâtissière diplômée de la prestigieuse Ecole FERRANDI Paris.