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Merci de noter que votre boutique FIKA l'atelier pâtisserie de Julia sera fermée :

samedi 14 juillet
mardi 17 juillet

Fermeture estivale le vendredi 27 juillet au soir. Réouverture le samedi 1er septembre !
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FIKA l’atelier pâtisserie de Julia a eu le plaisir d’accueillir l’événement des Tatas Little aujourd’hui, organisé par Coralie & Laureen. Un moment toujours synonyme de convivialité et de partage. Merci à toutes d’être venues !
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Le gâteau du dimanche • Ma réalisation du Figuier de Yann Couvreur. Recette issue de son livre « La pâtisserie de Yann Couvreur ». Dacquoise amande, crème montée amande-chocolat blanc, marmelade de figues et figues fraîches.
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{Happy midsummer !}

Après Noël, la Saint-Jean (Midsommar) est la plus grande fête suédoise. Pour certains, c’est même la plus importante. A cette occasion, on se met des fleurs dans les cheveux, on danse autour d’un mât, on chante et on boit beaucoup de schnaps aromatisé, on déguste plein de hareng mariné (sill) servi avec de délicieuses pommes de terre nouvelles, de la ciboulette et de la crème aigre. Le bonheur quoi !
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